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仔豬價(jià)格屢創(chuàng)新高，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：6~9月豬價(jià)上漲動(dòng)力大！

【 發(fā)布時(shí)間：2020-07-19 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：17 】 【 所屬分類(lèi)：行情資訊】

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)發(fā)布了2020年上半年四川畜牧業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)數(shù)據(jù)分析報(bào)告。報(bào)告顯示，非洲豬瘟發(fā)生以來(lái)，省委、省政府高度重視生豬恢復(fù)發(fā)展和市場(chǎng)供應(yīng)，各級(jí)地方黨委政府狠抓畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，生豬產(chǎn)能穩(wěn)步回升。不過(guò)，由于去年能繁母豬存欄明顯下降，仔豬供應(yīng)偏緊的局面一直持續(xù)，各地又在抓緊補(bǔ)欄，導(dǎo)致仔豬價(jià)格持續(xù)走高，不斷突破歷史水平，上半年仔豬均價(jià)為66.9元/公斤，同比上漲164.8%。
 
生豬價(jià)格高位運(yùn)行，仔豬價(jià)格屢創(chuàng)新高
 
價(jià)格方面，受生豬產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)、新冠疫情影響豬肉市場(chǎng)消費(fèi)量減弱等因素帶動(dòng)，生豬出欄價(jià)格自2月中旬起呈現(xiàn)高位波動(dòng)有所回落的態(tài)勢(shì)，上半年生豬出欄均價(jià)為35.7元/公斤，同比上漲123.6%。
 
分月看，出欄價(jià)格由2月中旬最高的40元/公斤降至5月中旬最低的30.7元/公斤，下跌幅度達(dá)到23.3%，但6月底價(jià)格又回升至33.9元/公斤。6月單月出欄均價(jià)為32.7元/公斤，同比仍上漲122.4%。
 
值得一提是，由于去年能繁母豬存欄明顯下降，仔豬供應(yīng)偏緊的局面一直持續(xù)，各地又在抓緊補(bǔ)欄，導(dǎo)致仔豬價(jià)格持續(xù)走高，不斷突破歷史水平。
 
數(shù)據(jù)顯示，上半年仔豬均價(jià)為66.9元/公斤，同比上漲164.8%。分月來(lái)看，仔豬價(jià)格在5月下旬達(dá)到上半年高位，為81.7元/公斤，同比漲幅近2倍。6月價(jià)格有所回落，均價(jià)為73.7元/公斤，同比仍上漲175.4%。
 
報(bào)告指出，根據(jù)出欄均價(jià)測(cè)算，每頭生豬平均可盈利1500元左右，但由于仔豬價(jià)格相對(duì)較高，不同養(yǎng)殖模式利潤(rùn)差異較大。據(jù)調(diào)查，目前自繁自養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖戶，每頭生豬養(yǎng)殖成本約2000元，養(yǎng)殖利潤(rùn)在2000元左右；而購(gòu)買(mǎi)生豬育肥的養(yǎng)殖戶每頭生豬養(yǎng)殖成本約3000元，養(yǎng)殖利潤(rùn)近1000元。
 
豬肉價(jià)格面臨階段性上漲壓力
 
據(jù)每經(jīng)網(wǎng)報(bào)道，春節(jié)以來(lái)，受產(chǎn)能持續(xù)增長(zhǎng)和疫情導(dǎo)致消費(fèi)恢復(fù)較慢兩方面影響，豬肉批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌到5月底。6月份以來(lái)，隨著餐飲業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，工廠復(fù)工，學(xué)校復(fù)課，豬肉消費(fèi)明顯增加，價(jià)格開(kāi)始反彈。
 
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年第28周(7月6日~12日)，豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤47.73元，環(huán)比漲4.0%，同比高105.0%，環(huán)比已連續(xù)6周上漲，每公斤累計(jì)上漲約9.02元，目前價(jià)格水平已接近今年2月份50.5元的階段性高點(diǎn)。
 
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司有關(guān)負(fù)責(zé)人就熱點(diǎn)問(wèn)題回答了記者提問(wèn)表示，從后期走勢(shì)看，截至5月份，我國(guó)生豬存欄和仔豬供給量已連續(xù)4個(gè)月恢復(fù)性增長(zhǎng)，意味著7月份以后出欄將會(huì)明顯增加，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)將有所改善。
 
 但下半年豬肉消費(fèi)逐步進(jìn)入旺季，每年6~9月份豬肉價(jià)格一般都會(huì)呈現(xiàn)季節(jié)性上漲，今年與疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)后的消費(fèi)增長(zhǎng)疊加，可能會(huì)使階段性上漲的壓力偏大一些。
 
 農(nóng)信互聯(lián)生豬分析師夏晨豐對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，之所以6~9月份豬肉價(jià)格會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性上漲，主要是因?yàn)槎咀胸i成活率低，這樣到6/7月份長(zhǎng)成的豬就少，容易造成供給斷層。
 
 夏晨豐預(yù)計(jì)，本輪豬肉價(jià)格的上漲行情將持續(xù)到8月份，但這個(gè)過(guò)程中也會(huì)有一些波動(dòng)或短時(shí)間的回調(diào)。到9~10月份時(shí)，生豬供應(yīng)恢復(fù)，疊加目前生豬出欄的體重都比較大，豬肉的供應(yīng)量會(huì)顯著增加。
 
 前述負(fù)責(zé)人也表示，預(yù)計(jì)今年豬肉進(jìn)口比去年增加100萬(wàn)噸，禽肉產(chǎn)量增加100萬(wàn)噸。“綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)、豬肉進(jìn)口增加、禽肉等替代品量足價(jià)穩(wěn)等因素，市場(chǎng)供給是有保障的。”

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