消費(fèi)回暖，采購增多，春節(jié)豬價反彈要來了嗎？

【發(fā)布時間：2022-01-18 】【點(diǎn)擊次數(shù)：21 】【所屬分類：行情資訊】

一年一度的春節(jié)就要來臨了，不過細(xì)心的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)前期物價總體走勢還算比較平穩(wěn)，往年的季節(jié)上漲并沒有完全體現(xiàn)，就拿大家比較關(guān)心的豬肉，雞蛋，蔬菜以及牛羊行情，伴隨著消費(fèi)旺季的來臨，價格非但沒有上漲，還迎來了罕見的逆市下跌，特別是豬肉價格，近期降幅最為明顯，上個月還是十五六元一斤的豬肉價格，現(xiàn)在很多地方已經(jīng)降到了12-13元/斤。

　　要知道當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入臘月中旬了，按照往年的市場規(guī)律，這個時候已經(jīng)進(jìn)入了消費(fèi)旺季，隨著市場年貨消費(fèi)采購的增多，豬肉市場消費(fèi)的增長，也會帶動生豬價格的整體上揚(yáng)。所以每年的這個時候，養(yǎng)豬戶對于豬價上漲的期望也會比較高。如今養(yǎng)殖戶不僅沒有等來所謂的行情反彈，反而因?yàn)樨i價下跌持續(xù)的出現(xiàn)，外三元均價已經(jīng)跌破了7元關(guān)口，郁悶程度可想而知了。

　　不過隨著豬價行情的探底回落，市場行情也在逐步地出現(xiàn)新的轉(zhuǎn)變，由于近期豬價降幅明顯，引發(fā)了養(yǎng)殖端的抗價惜售，疊加豬肉價格回落明顯，以及春節(jié)假期日益臨近，居民采購消費(fèi)逐步增多，豬價在中旬過后逐步有了止跌反彈的跡象。從市場豬價行情的表現(xiàn)來看，說明年前豬價或許并沒有我們想象的那么差！

　　豬價跌勢有變，多地迎來飄紅上揚(yáng)！

　　根據(jù)豬價系統(tǒng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截止到1月17日，隨著市場豬肉消費(fèi)回暖的增多，國內(nèi)生豬價格再次出現(xiàn)了新的變化，豬價大范圍下跌的場面逐步收緊，多地豬價還迎來了飄紅上揚(yáng)的利好行情。監(jiān)測到的30個省市產(chǎn)區(qū)，豬價總體走勢為7跌8漲15平，市場供需博弈凸顯，豬價呈現(xiàn)震蕩上揚(yáng)反彈態(tài)勢。

　　其中，豬價下跌的省份已經(jīng)從昨天的17個，縮減到了今天的8個，且主要集中在華中，華北以及華南的局部地區(qū)，其中華北地區(qū)跌幅最大，山西大跌0.5元/斤，河北下跌0.2元/斤，生豬均價降至6.4-7.2元/斤。華中地區(qū)漲跌互現(xiàn)，河南，湖南下跌0.1元，江西上漲0.1元，屠企報價6.8-7.3元/斤。華南地區(qū)跌勢減緩只有海南一地下跌0.2元，豬價維持在6.9-8.2元/斤。

　　中國養(yǎng)豬網(wǎng)

　　而豬價上漲的省份，從昨天的3個增加到了今天的7個，主要集中在西南，東北，西北以及華中局地，其中西南地區(qū)全線飄紅，單日上漲0.1元，豬價漲至6.1-7.1元/斤，西北地區(qū)全線企穩(wěn)，局部迎來飄紅上揚(yáng)，屠企報價5.7-7元/斤，而前兩天豬價跌幅較猛的東北地區(qū)，如今隨著基層養(yǎng)豬戶抗價惜售情緒的增多，市場出欄逐步減少，屠企提價收豬增多，黑龍江，遼寧迎來小幅反彈，只有吉林還在小幅下跌，屠企報價在6.4-6.9元/斤。

　　豬價為何止跌回暖？

　　其實(shí)，要說當(dāng)前豬價止跌回暖并不意外，關(guān)注我們的朋友都知道，早在上個禮拜，關(guān)于豬價跌勢我們就做出了簡單的預(yù)判，認(rèn)為年前豬價反彈很可能會在15號以后，也就是中旬過后體現(xiàn)。一方面春節(jié)消費(fèi)旺季即將來臨，不管是居民餐飲，還是屠企備貨，對于豬肉采購都會存在一定的備貨需求，伴隨著豬肉消費(fèi)增長的出現(xiàn)，豬價下跌也會得到一定的行情遏制。

　　另一方面，就是豬肉價格的大幅下降，對于居民的消費(fèi)也會起到一定的刺激作用。受生豬價格的持續(xù)回落影響，豬肉價格也出現(xiàn)了明顯回調(diào)，國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場白條批發(fā)價格降至18~19元/公斤，豬肉零售價格降至13~15元/斤，局地豬肉零售活動價格甚至降到了10元附近，雖然對此八九月份豬肉略高，但是對比往年同期，豬肉價格已經(jīng)便宜了不少，豬肉價格的大幅回落，引發(fā)了消費(fèi)者的購買熱情。

　　最重要的是，豬價行情的探底回落，引發(fā)了養(yǎng)殖端的抵觸情緒。據(jù)不完全統(tǒng)計，豬價從元旦過后豬價開始持續(xù)走低，截止到目前豬價已經(jīng)連續(xù)14天下跌了，期間還出現(xiàn)了多次跳水大跌行情，外三元均價已經(jīng)全面跌破7元關(guān)口，環(huán)比去年同期大跌近60%，豬糧比跌到了5.3：1，生豬養(yǎng)殖行情重新進(jìn)入虧損階段，基層養(yǎng)豬戶抗價惜售逐步增多。

　　春節(jié)豬價反彈要來了嗎？

　　所以豬價止跌回暖也是一個必然趨勢，只不過前兩天由于市場白條剩貨較多，屠企對于養(yǎng)殖端的抗價惜售并不買賬。如今隨著市場白條剩貨的清空，以及市場生豬出欄量的減少，豬肉市場消費(fèi)采購增多等利好影響下，屠企收豬難度加大，豬價止跌回暖也就不意外了。

　　至于春節(jié)豬價反彈何時出現(xiàn)？目前來看信號已經(jīng)有了，但是具體時間還不太確定。一方面大規(guī)模的屠企備貨還沒展開，豬肉消費(fèi)還處在居民提振階段，豬肉消費(fèi)缺乏有效支撐，另一方面，“口罩事件”還在發(fā)酵，各地倡導(dǎo)就地過年，下游貿(mào)易商備貨補(bǔ)貨積極性不高，春節(jié)豬肉消費(fèi)或?qū)⒂兴雍蟆?/span>

　　因此，個人認(rèn)為，當(dāng)前豬價雖有止跌回暖的跡象，但是距離真正的春節(jié)豬肉消費(fèi)反彈還有一定的距離。不過有一點(diǎn)可以肯定的是，隨著豬價行情的止跌企穩(wěn)出現(xiàn)，養(yǎng)殖端恐慌拋售情緒也會得到一定緩解，豬價繼續(xù)下跌的空間也會非常有限。短期內(nèi)隨著居民豬肉消費(fèi)的增多，豬價會有震蕩走強(qiáng)的可能，但是想要豬價真正的反彈上漲，還要看接下來的豬肉消費(fèi)增長情況。對此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。

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