一、11月行情回顧

　　1、雨雪天氣助力 豬價(jià)筑底后反彈

　　11月全國(guó)外三元生豬均價(jià)先跌后漲。至11月30日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)漲至16.63元/公斤。

    11月第一周全國(guó)生豬均價(jià)延續(xù)10月行情，處于持續(xù)下跌，跌勢(shì)延續(xù)了4個(gè)月，相比今年最高價(jià)，下跌近3元/公斤。東北地區(qū)黑龍江、吉林兩省主流出欄價(jià)跌至15.2-15.6元/公斤，遼寧出欄價(jià)稍高0.4元/公斤;河南、河北主流出欄價(jià)在15.5-15.8元/公斤;廣東、廣西、浙江、福建、江蘇、四川等省份當(dāng)周均有0.2-0.3元/公斤不等的跌幅。
 

　　隨著北方雨雪天氣的到來，各地氣溫突降，天氣因素對(duì)生豬出欄造成一定影響，導(dǎo)致部分屠企收購(gòu)有一定難度，而且產(chǎn)生備貨打算，11號(hào)開始，東北、河北、河南等北方地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)小幅上漲。全國(guó)豬價(jià)上漲趨勢(shì)一直延續(xù)到30號(hào)，期間北方地區(qū)隨著天氣好轉(zhuǎn)，豬價(jià)出現(xiàn)震蕩，而南方地區(qū)則穩(wěn)中慢漲。截至30號(hào)，東北外三元主流出欄價(jià)漲至16.0-16.4元/公斤;河北地區(qū)主流價(jià)在16.0-17.0元/公斤;浙江標(biāo)豬主流價(jià)在16.6-17.4元/公斤;廣東16.2-17.2元/公斤。

　　2、養(yǎng)殖成本升高 豬糧比保持高位

　　11月玉米價(jià)格觸底反彈，與上月相比均價(jià)漲幅在110元/噸。起到推動(dòng)市場(chǎng)運(yùn)行的主要因素是東北新玉米臨儲(chǔ)收購(gòu)的開啟。數(shù)據(jù)顯示，山東濰坊地區(qū)14%水分二等玉米收購(gòu)價(jià)格月初僅為在1750元/噸，而目前已經(jīng)漲至1900元/噸。近期的雨雪天氣也是導(dǎo)致各地玉米價(jià)格上漲的另一因素。11月的豆粕價(jià)格與玉米走勢(shì)相反，價(jià)格持續(xù)下跌，中下旬出現(xiàn)小幅反彈趨勢(shì)，不過預(yù)計(jì)未來維持弱勢(shì)運(yùn)行概率較大。

　　對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來說，目前的玉米、豆粕價(jià)格均處于低位，飼料企業(yè)并未因玉米價(jià)格上漲而提升飼料價(jià)格，因此養(yǎng)殖成本方面并未受到影響。

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，玉米價(jià)格一個(gè)月上漲117元/噸，從整個(gè)11月的情況來看，玉米價(jià)格漲幅要大于豬價(jià)，因此豬糧比相比上個(gè)月有所下降，月中玉米價(jià)格的跌幅與豬價(jià)漲幅相當(dāng)，豬糧比持續(xù)穩(wěn)定在8.12:1左右，月末豬價(jià)漲幅加快，豬糧比又出現(xiàn)小幅度的提升。

　　雖然豬糧比來衡量養(yǎng)殖利潤(rùn)有其不合理之處，特別是10月份新豬價(jià)調(diào)控預(yù)案的發(fā)布，更加顯出豬糧比的怪誕之處，但目前我們?nèi)砸P(guān)注這一指標(biāo)，它決定著政府的政策干預(yù)。

   二、12月影響因素

   1、豬源減少奠定上漲基礎(chǔ)

　　10月份全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為1817.3萬頭，相比上個(gè)月增加了6.7%，同比減少4.8%。上個(gè)月分析師分析了9月份屠宰量突然增加的原因，從10月份的屠宰量量來看，10月份生豬出欄較為順暢，結(jié)合豬價(jià)的變化，全國(guó)豬價(jià)跌勢(shì)從8月份開始持續(xù)下跌，9月份開始?jí)簷谏i逐漸釋放。

　　結(jié)合去年的能繁母豬去產(chǎn)能情況來看，分析師判斷，今年的生豬供應(yīng)持續(xù)處于稍緊狀態(tài)，從9-10月的屠宰量來看，11月豬價(jià)的上漲除了得益于雨雪天氣的影響外，主要原因還是豬源的減少。這也為12月豬價(jià)的繼續(xù)上漲奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　2、雨雪天氣助力消費(fèi)開啟

　　觀察11月的豬價(jià)可以發(fā)現(xiàn)，雨雪天氣是豬價(jià)上漲的導(dǎo)火索，而且對(duì)豬價(jià)影響非常明顯，雨雪天氣一來，豬價(jià)立即上調(diào)，但是雨雪一停，豬價(jià)立刻下調(diào)。其實(shí)，這只是表觀現(xiàn)象，深究原因還是在于供需的暫時(shí)變化。