由于肉類消費的突發(fā)性增長,以至于行情在進(jìn)入2016年以來破位上漲,隨著春節(jié)前間歇期的到來,肉類消費將有所減弱,未來可能出現(xiàn)由屠宰企業(yè)主導(dǎo)的新一輪震蕩波動期。
另據(jù)廣東養(yǎng)豬行業(yè)微信群消息,經(jīng)機(jī)構(gòu)調(diào)查,目前云、貴、川、渝、湘等腌臘肉制作地區(qū),腌臘肉制作已接近尾聲,需求量減少,目前各屠宰場屠宰量較兩天前同比下降30%。
對東北生豬行情較有影響力的北京順義屠宰廠,也因生豬壓欄,豬價的攀升,盈利能力差問題,由前期屠宰量6000頭/日,降到目前的3000頭/日,其他地區(qū)的屠宰量也都有不同程度的下滑。
由于國內(nèi)豬價走高,而美國1月8日生豬出欄價折合人民幣僅有5.5元/公斤,各屠宰廠家近期爭先開始大批量招標(biāo)美國豬肉,公布數(shù)據(jù)顯示本周內(nèi)將有5.8萬噸(折合生豬75.4萬頭)豬肉陸續(xù)到達(dá)國內(nèi)市場。
種種跡象表明豬價漲勢或已接近尾聲,春節(jié)前壓欄生豬勢必會得到釋放。
按照以往的規(guī)律和經(jīng)驗,大漲之后必有大跌,豬多無法及時出售的局面必將出現(xiàn)。望養(yǎng)豬的朋友,認(rèn)真分析,關(guān)注行情變化,適時適重出欄。
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