“明天掉價，每斤掉兩毛。經(jīng)濟(jì)還說豬不多，不懂了。”這應(yīng)該是不少養(yǎng)豬人的心理，豬不多的時候，豬價應(yīng)該是漲的，為什么還會跌呢?來看看豬市的具體現(xiàn)狀吧。

　　各地豬價漲跌不一

　　南方臘肉制作高峰期，豬價受到需求支撐，全國一致上漲，即使屠宰企業(yè)壓價，豬價也跌不了，但現(xiàn)在掉價已經(jīng)是平常的事情了。南方臘肉制作結(jié)束，影響的不僅是南方的豬價，對北方的豬價影響更大。

　　“回落”、“穩(wěn)中伴降”、“下跌”的詞語頻頻出現(xiàn)，這個時候屠宰企業(yè)再壓價，已經(jīng)是很有效的手段了。東北的屠宰企業(yè)最喜歡壓價，已經(jīng)壓價成功，黑龍江、 吉林、遼寧的豬價下跌幅度在0.2-0.4元/公斤的水平上，養(yǎng)殖戶的心理承受不了，不得不出欄了，屠宰企業(yè)欣喜，繼續(xù)壓價，惡性循環(huán)就出現(xiàn)了。
東北豬價 一貫被看做是豬價風(fēng)向標(biāo)，需重視。全國各地區(qū)豬價均有下跌的局面，當(dāng)然也有漲價的地方，這種地方一般都是屠企壓價不成功，壓價條件不夠。豬市短期還是要維 持這個狀態(tài)。

　　北方殺年豬力度不及臘肉制作

　　養(yǎng)豬人都知道，一年一度的殺年豬對豬價 的提振力度總是不及南方臘肉制作。由于南方飼料成本要高，使得南方豬價要高于北方。北方豬價始終難以高過南方豬價的這一特點(diǎn)非常明顯。如今南方臘肉制作進(jìn) 入尾聲，均價最高達(dá)到了9.2元/斤，預(yù)計北方殺年豬高峰期，豬價高價也就在這個水平上。

　　面對這種情形，養(yǎng)豬人彷惑了，那到底該怎么辦呢?搜豬網(wǎng)認(rèn)為，南方臘肉制作已進(jìn)入尾聲，對豬價的支撐有限，就看北方的殺年豬了。但殺年豬持續(xù)的時間短，影響力度要小于臘肉制作，僅對當(dāng)?shù)氐呢i價有支撐。

　　即使到了需求高峰，由于近幾年國民重視健康飲食，養(yǎng)生觀念越來越盛行，加上生活水平提升，飲食結(jié)構(gòu)的改變，豬肉需求較前幾年下滑，這就影響豬價的漲幅。所以，我們建議，養(yǎng)殖戶還是適時出欄，高價節(jié)點(diǎn)賣出，爭取最大的利潤。

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