主題：和諧社會(huì) 科學(xué)發(fā)展 改善家畜福利！

動(dòng)物福利涉及哲學(xué)倫理、科學(xué)文化和政治經(jīng)濟(jì)，已成為一個(gè)重要的國(guó)際公共政策問(wèn)題。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）達(dá)成共識(shí)：動(dòng)物福利的標(biāo)準(zhǔn)、行動(dòng)準(zhǔn)則和技術(shù)建議必須以科學(xué)為基礎(chǔ)，排斥主觀臆測(cè)，尊重文化傳統(tǒng)。另外家畜為人類提供食物，人類減少其不必要的痛苦，使家畜生理與心理處于良好狀態(tài)。

福利養(yǎng)豬的定義：

1.生理方面：無(wú)饑渴之憂慮

2.心理方面：減少豬恐懼和焦慮的心情

3.行為方面：保證豬表達(dá)天性的自由

4.衛(wèi)生方面：減少豬的傷病

5.環(huán)境方面：讓豬有居所
 

福利養(yǎng)豬的目標(biāo)——動(dòng)物福利目標(biāo)包含生理與心理兩個(gè)層面：

生理:

①營(yíng)養(yǎng)：發(fā)育良好無(wú)饑渴；

②環(huán)境：適宜起居的場(chǎng)所；

③衛(wèi)生：健康管理少傷病；

心理：

④行為：自然表達(dá)行為需求；

⑤心情：減少恐懼和焦慮心情。

動(dòng)物福利的重要性：

動(dòng)物福利的理念是追求動(dòng)物與自然的和諧，主張一切生命的互動(dòng)平衡。對(duì)動(dòng)物福利的重視，不僅是為了讓動(dòng)物生活舒適，確保家畜享有動(dòng)物福利，同時(shí)也能提高畜禽的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。

1. 降低規(guī)模化、集約化風(fēng)險(xiǎn)和影響

2. 動(dòng)物福利潛在的貿(mào)易壁壘
 

當(dāng)前我國(guó)豬場(chǎng)的動(dòng)物福利狀況：

請(qǐng)對(duì)照核查一下自己豬場(chǎng)的豬：

①享受不受饑渴的自由？

②享有生活舒適的自由？

③享有不受痛苦、傷害和疾病的自由？

④享有生活無(wú)恐懼和無(wú)悲傷的自由？

⑤享有表達(dá)天性的自由，被提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)脑O(shè)施以及與同類伙伴在一起？

目前完全禁用抗生素是不可能的，就象家長(zhǎng)有義務(wù)為生病的孩子提供藥物一樣，養(yǎng)豬人也有義務(wù)為提供藥物確保它們健康。完全禁用抗生素行不通：使得獸醫(yī)和農(nóng)場(chǎng)主無(wú)法為生病的豬提供治療的藥物，這將大大減少出欄豬頭數(shù)，供不應(yīng)求，增加養(yǎng)殖成本，最終導(dǎo)致豬肉價(jià)格大幅上漲！

當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的主要問(wèn)題-病

• 豬腹瀉問(wèn)題

• 豬呼吸道病問(wèn)題

• 藍(lán)耳、圓環(huán)、流行性腹瀉.........

• 這些表面上看是病的問(wèn)題，要治病

• 實(shí)質(zhì)是動(dòng)物福利問(wèn)題！

• 只有提高豬場(chǎng)的動(dòng)物福利才能降低豬群發(fā)病率，提高養(yǎng)豬水平！

一：利是外種豬品種特性的要求

• 當(dāng)前絕大部分豬場(chǎng)養(yǎng)殖的豬種都是外種豬

• 長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克、PIC……

• 美系、法系、加系、英系、丹系、臺(tái)系……

• 外種豬是怎么來(lái)的？

• 西方發(fā)達(dá)國(guó)家的原種豬場(chǎng)的福利條件如何?

• 我們的規(guī)模豬場(chǎng)條件呢？

二：是提高生產(chǎn)成績(jī)的保障：

類比：

• PSY的國(guó)內(nèi)外差異

• 大型豬場(chǎng)和中小型豬場(chǎng)的差異

• 溫氏水平和全國(guó)平均

• 動(dòng)物福利條件好的豬場(chǎng)生產(chǎn)水平更高！

• 動(dòng)物要么生產(chǎn)性能高，要么抗性強(qiáng)，既生產(chǎn)性能高又抗性強(qiáng)的豬種是沒(méi)有的!

那么問(wèn)題來(lái)了？PSY 30 可能嗎？

答：可能

• 可能！

1. 母豬營(yíng)養(yǎng)和管理是核心

2. 維生素重要，VD過(guò)多無(wú)益

3. 積極的團(tuán)隊(duì)，激勵(lì)措施

4. 母豬體況

5. 產(chǎn)房每天工作18小時(shí)以上

6. 有PRRS不可能達(dá)到PSY 30

7. 多花功夫在正常健康仔豬，少花功夫在弱仔、病豬

8. 均窩，乳頭功能維持

三．豬福利是全球化國(guó)際貿(mào)易的要求
 

• 麥當(dāng)勞 肯德基

• 泰森食品

• “地球村”

• 2008年北京奧運(yùn)會(huì)

總結(jié)：
 

重視動(dòng)物福利：

1. 提高豬群的福利水平

2. 養(yǎng)豬賺錢(qián)、舍得投資

3. 豬抗病力強(qiáng)、發(fā)病少
 

不重視動(dòng)物福利：

1. 豬群的利水平降低

2. 養(yǎng)豬虧本、無(wú)錢(qián)投資

3. 豬抗病力減弱、發(fā)病少

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